Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

gởi mắm tôm chua donut cach lam thit ba chi chien hành muối tốt cho tiêu hóa thit kho tieu ngon lẩu cua lẩu riêu cua bắp bò thit kho dong ầy hộp hành tây Bánh tai yến Bún vịt sốt dầu cach lam trai cay tron Nội cach lam banh blini pho mai ngãƒæ nghêu xào hành tâyex.php?q=dui Gà">dui Gà vit tiem Hoa atisô mi can Day Nau An nam giới thịt đỏ hải sản cá béo bo nhung giam ngon rim cánh gà chua ngọt ngå rang muối ga hap sot hanh tay ngon cách nấu chè ngon sươn cha com tối nay ăn gì nướng nấm xiên xúc xích trà chanh dây di món Âu Phụ kiện Tóp mỡ mon canh dê món ngon mỗi ngày cách làm bánh sắn hấp trứng cút mua dong xào bắp cải tôm nướng canh gà dau oliu voi ca chua com chien cá trắm bé sơ sinh mién xào mut du du deo vi chanh day mại Miền Trung pha chế cocktail chanh mật ong Che khoai mon Giảm cân cơm nắm hambuger miến trộn Canh măng cách luộc gà xoi la sen tom thit ngon 2015 ca ri bo miến Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ chan gio gia cay ngon m½ cari muc ngon mang gio heo banh gao xao cay bầu luộc chấm Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương Món cach lam pho mai mẠt cà chè hạt sen bí ngô tôm rang nom cu sen cay gion nước trái cây chả hình trái quýt Kho ca Món nhậu ngon cách làm canh kim chi thịt heo mắm cá lóc chưng nấu an mướp hương meo vặt che bi ngo rau câu Cách Làm Bánh cach lam rau cau ca phe sua Mỹ Vịt Ẩm thực nhật bản gà tần thuốc bắc tra dao làm nhanh Trái Cây món lẩu mi kim hai san Muoi dua bap Cai đối kho cá ngao hấp sả món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn dien nay Món Cuốn lẩu thái Canh nướng bánh mì sừng bò cà ri Món chính trân châu cách làm ô mai sấu bep doc than